上品鸡排

—— 企业公告 上品鸡排

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当前位置 商机查新闻中心企业公告 更新时间:2018-12-18 19:29:59

上品鸡排

上品鸡排

加盟费用:1-5万元

市场饱和率:40%

是否招商:是

所属企业:
昆山新上品餐饮管理有限公司 工商信息

原创 带你360度了解上品鸡排!

小飞虫 2018-12-18 19:29:59 阅读量:160

摘要
投资做鸡排的生意,上品鸡排投资成本更低,发展前景更好,值得你选择。上品鸡排选址灵活,为你量身定制多款店面,多种选择,不挑地址,商场、超市、步行街、等都是上品鸡排的

鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的上品鸡排。

鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念,造就出其外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美,而且还富含丰富的营养,营养价值不可小觑。鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道,鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。

上品鸡排

上品鸡排加盟特点:

上品鸡排在鸡肉的选择上非常严苛,每一个到客户手中的鸡排都是经过层层检疫的,保证百分百的安全放心其次是制作的工艺,采用深度控油的技术,这样鸡排不仅酥脆,还不用担心油腻了,这样的鸡排食客非常喜爱,尤其是爱美的女性。

上品鸡排是消费者青睐的美食,美味营养,不管走到哪里都将是消费者们的爱。颜色大多色泽金黄,没有其他的杂色,这说明用的是优质油,火候掌握的也比较好。食客对于食用安全越发重视,一定要选择优质鸡肉等食材才能制作出高品质鸡排,上品鸡排一直安全健康,必定会有很好的市场。

上品鸡排

上品鸡排定位于迷你快餐,迷你快餐是在中国大陆的快餐商业模式,通过主打的美食产品加辅助美食小吃产品的经营体系,通过店内加店外的快速销售模式和完美的细节服务,让上品鸡排已成为快餐行业的风向标。

上品鸡排材质:

鸡排选料十分讲究,肉质鲜美,高蛋白、低脂肪的理想肉质,离不开原料的严格选取,味道是基础,鸡排将美味摆在首位。其制作工艺也是极其精湛,在制作过程当中采用台湾中药独特配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,丝丝可见鸡肉在口中悄悄融化,吃过后香味仍回荡在唇齿间,让人难以忘却!光鸡排未免有点单一,鸡排则将口味丰富到极致!

上品鸡排

制作方法:

1.鸡胸肉洗净后去皮,从1/3处横剖到底不切断再将后的一块片到底,但不切断,成一大片备用。

2.将调味料A一起放入果汁机搅打约30秒滤去渣成腌汁。

3.将作法1的鸡胸肉放入腌汁中腌渍30分钟后,捞出鸡胸肉,以按压的方式将二面均匀沾裹地瓜粉后,轻轻抖掉多馀的粉。

4.将作法3的鸡排静置约1分钟使之回潮。

5.热油锅,待油温烧热至约180℃,放入作法4鸡排以中火炸约2分钟至表皮成金黄酥脆时,捞出沥乾油,最后洒上椒盐粉即可。

材料:

无骨鸡胸肉1/2块 炸粉:地瓜粉1杯

调味料:

A.蒜仁40公克 葱15公克 姜15公克酱油膏1大匙 五香粉1/8茶匙 料酒1大匙 小苏打粉1/4茶匙 细糖1茶匙 水60㏄B.椒盐粉1茶匙

上品鸡排

鸡排加盟注意事项:

第一,店招设计。很多情况下,店招的设计风格是吸引消费者注意力的第一步,重要性不言而喻。所以,在设店铺装修设计时,颜色要求醒目、大方简洁,色调要和风格协调统一。

第二,投资相对小的项目,选择一般都会在商圈、社区或学校等,周围人群的消费水平不高也不低,消费者比较注重产品的种类和价格,对店的要求也不会太高,但店铺环境一定做到干净、整洁、明亮这些基本要求。

具体的方法可以使用采光好的玻璃做外墙,好处有二:玻璃外墙在清洁上比较方便;顾客一眼就看得到店内摆设和产品。另外,店内的整体布局不能太复杂,货架陈列最好采用中间两排并列,靠墙和橱窗的位置再陈列一圈。

鸡排加盟店的店铺装修是吸引顾客进店消费的一种方式,也是竞争力的一种,拥有好的店铺形象更吸引人,所以装修设计上应该有足够的重视,生意自然就不会落下。

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